1、主料：猪肉馅300克。
2、辅料：面粉500克、虾仁适量、姜末少许、发酵粉适量、猪肉馅300克、鸡蛋2个、盐少许、料酒适量、酱油适量、面酱适量、十三香适量。
3、将猪肉馅放入盆中，放入盐、料酒和酱油，面酱，十三香，姜末拌均。
4、韭菜洗净控干。
5、肉馅和好了放入韭菜末，鸡蛋。虾仁，同时放入玉米油搅拌均匀。
6、馅拌好了。 面粉加入牛奶发酵粉和成面团醒发十五分钟即可。
7、分成若干份，包馅，放入盘中。
8、 水响包子上锅，蒸好了装盘上桌。
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