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日式经典炒面的制作方法

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1、工具/原料:面条300克,洋葱100克,胡萝卜100克,高丽菜100克,青椒100克,五花肉150克。

2、锅烧热后放入五花肉片,煎至微黄,加入适量的盐和黑胡椒调味盛出。

3、锅中倒入胡萝卜和洋葱炒至变色,放入高丽菜和青椒翻炒。

4、提前煮好的面,放入锅中翻炒,加入适量的糖清酒,生抽和牛排汁调味,酱汁与面条翻炒均匀即可。

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