紫砂壶开壶正确手法

2、填豆腐，往紫砂壶中填满老豆腐，换水将紫砂壶加热至沸腾，关火后继续浸泡5~10分钟；

3、填茶叶，再将老豆腐换成日后所要冲泡的茶叶，换水继续煮，最后关火浸泡30分钟。

1、烫壶，将紫砂壶的壶盖和壶身分开，放入干净的清水锅里，烧开清水去火气；

2、填豆腐，往紫砂壶中填满老豆腐，换水将紫砂壶加热至沸腾，关火后继续浸泡5~10分钟；

3、填茶叶，再将老豆腐换成日后所要冲泡的茶叶，换水继续煮，最后关火浸泡30分钟。

1. 准备工具：紫砂壶、滤网、茶叶、热水

2. 清洗紫砂壶，将壶体通透地冲洗一遍，用热水倒入壶中，稍加晃动，将热水倒掉。这样做的目的：

a. 清除壶内杂质，保证水质干净。

b. 茶叶热水进壶时，壶体的温度与茶叶相似，不会影响茶叶的品质。

3. 烫杯子，用热水冲洗杯子，使杯子达到温暖状态。

4. 挑选茶叶，选择品质新鲜，口感滋味好的茶叶。量大约是取出滤网容量的2/3，足够可以冲泡3-4杯茶。

5. 开壶，把茶叶放入热水中，用滤网遮盖。稍等片刻，茶叶松开后，借助滤网，提取壶中茶叶。

6. 冲泡茶水，先冲泡壶嘴处和壶身上升沿处，将壶温度与茶液温度合适均匀后，分几次分别往每个杯子中倒茶。

7. 喝茶，品尝茶味，在幸福的气息中享受茶香，细细品味苦涩甘甜的感受。

8. 最后，不喝的茶要倒掉，将茶渣和益余冲洗干净，干燥了存放。

注意事项：

a. 清洗壶子要温柔，避免磕碰造成壶体的缺陷。

b. 不要在壶里放过多的茶叶，以免堵塞滤网。

c. 热水冲洗壶子时，要注意温度不能过高。

小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：

1、清水法给紫砂壶开壶（1）由于新壶的来自胎骨火气重，紫砂间微孔结构松，壶性很脆，容易受热胀冷缩的影响。所以买来承呀新壶，一定要将壶身内外洗净，放在干净慢斗变的锅里，取下壶盖，用纯净水漫过壶身，煲上半个小时，先除掉壶上的土味、杂味和蜡质，便可用来泡茶了。

（2）清水法开壶是最为简洁且方便有效的紫砂壶开壶方式。紫砂壶会像洗了个热水澡，神清气爽，静候您来泡茶。

2、豆腐甘蔗给紫砂壶开壶（1）热身：将刚买回来的紫砂壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶送壶放进没有油渍的煲内，加3倍高度的水煮2小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

（2）降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐内所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解未。

（3）滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内，再煮来自1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。

（4）重生：最后挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

3、煮茶法给紫砂壶开壶（1）在一干净无味的锅底放一条小毛巾，将新的紫砂壶放在毛巾上，让后加入高于壶2倍的水，一起煮上2小时。然后，你想用这把壶泡什么样的茶，就放什么茶进去同煮1小时。最后取出紫砂壶，取一把同样的干茶叶放进壶里，让壶吸收更多茶叶的味道。

（2）煮茶的开壶方法最是适合急性子的壶友，没有时间慢慢养践照号话使沉，就先让它一次吃个饱。

紫砂壶怎么开壶方法

1.简单的开锅方法，

1.将壶身与壶盖分开，放入锅中，煮至沸腾，静置5-10分钟。

2.将茶叶放入壶中，温火一段时间，自然凉干，将水倒入壶中。

3.这种方法应该适合土味不太重的壶，用来冲泡铁观音茶。方便又容易。

二、传统开锅法，

1.预热:先用开水将新买的紫砂茶壶内外洗净，去除表面灰尘，然后将紫砂茶壶放入无油渍的锅中，加入3倍高度的水煮沸2小时，紫砂茶壶的土腥味和内热就会被去除。

2.降火:将豆腐放入茶壶中，煮沸1小时。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壶中的残留物质。

3.保湿:将买来的甘蔗切段，放入锅中。如果没有甘蔗，可以放点糖在里面，再煮一个小时。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋润茶壶。

4.重生:最后选择自己喜欢的茶叶，放入茶壶中，煮1小时。龙井茶是最好的。这样，茶壶就不再是一个“毫无生气”的死东西了。经过脱胎换骨，吸收了茶的精华。第一次泡茶已经能让茶人的牙齿和脸颊留香。

适合用茶壶冲泡的茶:

该茶壶适用于冲泡任何茶，白茶、黄茶、绿茶、绿茶、红茶、黑茶。

紫砂壶适合各种泡茶，缺点是不透明，无法观察茶汤颜色。要补救这一点，最好用水晶杯作为公正的马克杯，可以看到如琥珀般晶莹剔透的茶汤。

茶壶可以沏出太平猴魁等特点的茶，而且看不到茶叶在水中直立的姿态。最好用玻璃杯。

最正确的紫砂壶开壶法

最正确的紫砂壶开壶法

最正确的紫砂壶开壶法，生活中，人们在使用新的紫砂壶，就需要开壶。但对于有些人来说，就不太了解紫砂壶开壶的方法。接下来我就为大家分享最正确的紫砂壶开壶法！

最正确的紫砂壶开壶法1

水煮法

1、用清水煮是紫砂壶开壶最正确的方法，但在给紫砂壶开壶以前，要观看紫砂壶是否完整，如果有破损或瑕疵就不适合使用，在水煮紫砂壶的时候，要先把紫砂壶表面的污渍清理干净，然后干净的纯棉布，把它表面擦干，再让它自然风干。

2、在干净的锅中放入适量清水，把紫砂壶直接放到水中，水的数量大约没过，紫砂壶壶盖三厘米左右，用中火加热烧开以后继续加热5~10分钟，关火以后取出自然降温，再用温水把它洗干净就可以。

豆腐开壶法

1、质量好的紫砂壶还可以用豆腐来开胡，在开湖的时候需要先把紫砂壶用清水洗净，然后把它放在沸水中浸泡2~3小时取出以后象湖的内部填充一些豆腐，20的豆腐最好选用老豆腐，因为它有很强的吸附性。

2、紫砂壶中装满豆腐以后压紧盖好壶盖，然后把它放到锅中加冷水，继续加热煮开，煮开后把火力调小，直到厨房中有浓郁的豆腐香气散发出来以后，再继续煮5~10分钟，煮好以后取出把里面的豆腐去掉，再用清水把紫砂壶冲洗干净，这时紫砂壶的`火气就能被去掉，可以直接用来泡茶了。

最正确的紫砂壶开壶法2

紫砂壶的第一次使用叫做开壶，进行开壶时，首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍，将其表面的灰尘污渍都除去，再把紫砂壶放进干净的锅里，加3倍高度的水，煮2个小时，煮去紫砂壶的泥土味。

其次，要将紫砂壶用豆腐填满，稍微压紧，再放入干净的锅中。倒冷水入锅，使水面覆过紫砂壶，煮1个小时，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壶内的残余杂质分解干净。

最后，挑选喜欢的茶叶，把它和紫砂壶一起放入锅内煮1小时，让水没过壶身。这样可以让紫砂壶吸收茶叶的清香，煮完，就开壶完毕了。

此外还有一种简单的开壶方法，若紫砂壶的泥土味不重，可以用它进行开壶。将壶身和壶盖分开，一起放在锅里，倒入冷水，煮开，再放入茶叶，温火煮一段时间，煮完等其自然冷却即可。

紫砂壶如何开壶 紫砂壶开壶的正确方法

　　将紫砂壶用清水清洗干净，接着用沸水将紫砂壶里面和外面都淋一次，再用温水重复淋几遍。然后把紫砂壶放入锅内加水和茶叶反复煮2次，等水自然冷却后，把紫砂壶拿出来，擦干壶身开壶就完成了。

　　 紫砂壶如何开壶

　　1、将紫砂壶用清水清洗，洗去紫砂壶成形和烧制时残留的陶屑和尘垢。

　　2、接着用沸水将紫砂壶里面和外面都淋遍。

　　3、再用温水由内及外重复淋几遍，这样做的目的是使紫砂壶的气孔打开。

　　4、把紫砂壶放入锅内加上水要漫过壶，然后放入平时使用的茶叶。

　　5、开火煮壶，煮开后，文火1小时后关火。

　　6、等到自然冷却后，在反复煮2次。

　　7、最后等自然冷却后，把紫砂壶拿出来，擦干壶身，就可以开始泡茶了。

　　紫砂壶开壶是一门学问，养壶也是一门学问。每次使用前要注意对壶的清洁，主要清洁其上的油污、污渍等，可使紫砂壶的优势更突出，而且更卫生，特别注意不要沾到油污。然后紫砂壶如同美女，也需常补水。紫砂壶的补水当然不是通过面膜来进行的，只需常用其泡茶就可以。常用其泡茶，茶水就会渗入土胎中，长期下来，壶表面就具有温润如玉的光泽。

紫砂壶如何开壶？4种简单方法让你轻松搞定(附步骤)

喜欢喝茶的人是越来越来多，很多人家中都备有整套的茶具，但你知不知道第一次使用“紫砂壶”的时候是要开壶的？目的就是为了将其表面的泥土味和灰尘去掉，那么紫砂壶如何开壶呢？开壶的方法有哪些呢？其实是非常简单，下面我就来教你几种开壶的方法！

紫砂壶开壶的4种方法：

1、静置法（最简单的开壶方法）

在第一次使用新的紫砂壶之前，都是要进行“开壶”的，清洗其中的泥土味和灰尘，那么紫砂壶如何开壶呢？静置法就是最为简单的快捷的一种方式，具体操作步骤如下：

1、将新买的紫砂壶中注入已经烧开的开水，然后静置十分钟，然后倒掉。

2、然后重复上一部的动作，并将自己平时所喝的茶叶加入一小勺中，然后泡上10分钟。

3、在将其茶叶和水倒掉，用热水在静置10分钟，倒去壶中水，你就可以使用了。

2、直接放到锅内煮

第2种开壶方法可能还要简单，就是直接将你所购买的新紫砂壶放到锅中，用冷水将其完全浸泡，然后在水中加入一把茶叶，开火煮上半个小时，就能去掉壶的土腥味了。不过这种方式有一点弊端就是，如果你所购买的紫砂壶质量不过关的话，可能会被煮裂，这点需要注意一下！

3、豆腐开壶法

买上一块老豆腐，将强装满壶中（注意要用力的压一下），然后将其放到锅中用冷水煮至沸腾，沸腾后在继续煮上10分钟左右，关火，在要用清水进行清洗，开壶也就完成了。而据说豆腐的作用是能够降低紫砂壶的“火气”。

4、甘蔗开壶法

甘蔗开壶和上面的豆腐开壶其实有着异曲同工之妙，将甘蔗切成一小段一小段，如上图所示，然后将其装入到紫砂壶之中，煮置沸腾，直到问到有甘蔗的香味传出，然后关火，将壶拿出，然后等其自然冷却，在用茶水泡一遍就OK了。

紫砂壶第一次使用怎样开壶

紫砂壶第一次使用的开壶步骤如下：

1、首先要把紫砂壶内外用沸水清洗一遍，将其表面的灰尘污渍都除去。

2、再把紫砂壶放进干净的锅里，加3倍高度的水，煮2个小时，煮去紫砂壶的泥土味。

3、其次要将紫砂壶用豆腐填满，稍微压紧，再放入干净的锅中。倒冷水入锅，使水面覆过紫砂壶，煮1个小时，豆腐中含有的石膏，可把紫砂壶内的残余杂质分解干净。

4、最后挑选喜欢的茶叶，将其和紫砂壶一起放入锅内，煮1小时左右，并让水没过壶身，让紫砂壶充分吸收茶叶的清香，等待煮完后，整个开壶环节就完成了。

紫砂壶开壶注意事项

1、水最好选用纯净水，因为矿泉水和自来水都会有水渍。 

2、煮紫砂壶的器皿最好选用无味的器皿，铁锅或是煮饭的东西都有味道，容易在煮的过程中被紫砂壶吸附。

3、放的茶叶一定是你以后准备用这把壶泡的茶，这样不易串味，对养壶也有好处。

紫砂壶 开壶的正确方法是什么？

紫砂壶开壶方法如下：

1、首先洗去紫砂壶表面残留的浮灰和尘埃。

2、然后将紫砂壶放入一个洁净的没有油渍的容器内。

3、加入足量的水进行蒸煮，时间以两个小时以上为佳，可以去除紫砂壶的泥土味。

4、直接将豆腐放入容器内，继续蒸煮紫砂壶。

5、选择自己喜欢的茶叶，放入容器内和紫砂壶一起蒸煮，让紫砂壶吸收茶叶的香气和精华。

6、这样紫砂壶就开壶成功了。

扩展资料

养壶方法

1、热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水煮两小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2、降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。

3、重生：最后便是挑选自己最喜欢的茶叶，放入茶壶内煮1小时。最好是龙井茶叶。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

紫砂壶开壶的正确方法及开壶建议都有哪些？

1、紫砂壶开壶的正确方法：冷水下壶，让壶与水温一起升高，最大程度的保护壶；一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上“热胀冷缩”的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。

在清水马上就要沸腾前，记得往容器中放入些干茶叶，干茶叶的数量根据容器的大小增加。在等清水沸腾之后，将中火转为小火，在继续煮上两到三分钟，等放入茶叶的清水变色即可关火，放凉后再将紫砂壶取出。

2、紫砂壶开壶的开壶建议：一壶侍一茶，一把壶只泡一种茶叶，避免串味，每天泡完茶以后，务必把茶壶清洗干净；清洗干净后再用热水清洗一遍，将其毛细孔打开保持通畅，才能好好的吸收茶汤，紫砂壶会越来越亮。

用柔软的茶巾将壶身及壶盖均匀的擦拭干净，才不会养出大花脸；将壶盖打开，使其自然阴干，才不至因受潮而发霉。

紫砂壶怎么开壶方法

紫砂壶开壶方法：

1、热身：清水煮壶，首先彻底清理紫砂壶的污渍（包括遗留的金沙、沙粉等），用沸水内外冲洗一次，然后干净的壶巾沾清水细细擦净，然后待壶自然风干。然后将茶壶放进没有油渍的煲，加3倍高度的水(清水的量以淹过壶1寸许即可）煮一小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

2、降火：豆腐煮壶，将壶捞出来后，待壶体及茶配件自然冷却至常温之后，将豆腐放进茶壶内（建议用老豆腐因为吸附性强），填装时稍微压紧，避免豆腐在水煮沸之后跑出壶体。填装完毕后，放入冷水内，加热至沸腾，大概煮1小时直至厨房内充满豆腐香气后，再等待约5~10分钟即可。

3、滋润：甘蔗煮壶，将豆腐煮好的紫砂壶捞出来，用清水洗净，自然冷却到常温。将甘蔗切开后，放在煲内（没有甘蔗，可以放些糖），然后再煮1小时，直至空气弥漫甘蔗香味5~10分钟即可。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。

4、重生：茶叶定味，确定你以后要用此茶壶泡的茶，一把壶只泡一种茶叶（原因下面会注释），重新在锅内加入冷水一同放上选定的茶叶和壶，再次煮沸，等空气弥漫茶叶香味后约10分钟，将壶捞出，用锅内的茶叶稍稍用力去摩擦壶体和壶盖数分钟，最后用温水把壶洗干净即可。

原料：

紫砂壶烧制的原料为泥土，紫砂壶泥分为三种：紫泥、绿泥和红泥。可以烧制紫砂壶的泥一般深藏于岩石层下且，泥层厚度从几十厘米至一米不等。根据上海硅酸盐研究所有关岩相的分析表明，紫砂黄泥属高岭—石英—云母类型，含铁量很高，最高含铁量达8.83%。

紫砂壶在高氧高温状况下烧制而成，一般采用平焰火接触，烧制温度在1100-1200℃之间。紫砂壶成品的吸水率大于2%。紫砂壶的泥原料，为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵土”。因其产自江苏宜兴，故称宜兴紫砂。

紫砂壶的开壶方法

1.简单的开锅方法，

1.将壶身与壶盖分开，放入锅中，煮至沸腾，静置5-10分钟。

2.将茶叶放入壶中，温火一段时间，自然凉干，将水倒入壶中。

3.这种方法应该适合土味不太重的壶，用来冲泡铁观音茶。方便又容易。

二、传统开锅法，

1.预热:先用开水将新买的紫砂茶壶内外洗净，去除表面灰尘，然后将紫砂茶壶放入无油渍的锅中，加入3倍高度的水煮沸2小时，紫砂茶壶的土腥味和内热就会被去除。

2.降火:将豆腐放入茶壶中，煮沸1小时。豆腐中含有的石膏有降火的作用，可以分解茶壶中的残留物质。

3.保湿:将买来的甘蔗切段，放入锅中。如果没有甘蔗，可以放点糖在里面，再煮一个小时。甘蔗的天然糖分可以前所未有的滋润茶壶。

4.重生:最后选择自己喜欢的茶叶，放入茶壶中，煮1小时。龙井茶是最好的。这样，茶壶就不再是一个“毫无生气”的死东西了。经过脱胎换骨，吸收了茶的精华。第一次泡茶已经能让茶人的牙齿和脸颊留香。

适合用茶壶冲泡的茶:

该茶壶适用于冲泡任何茶，白茶、黄茶、绿茶、绿茶、红茶、黑茶。

紫砂壶适合各种泡茶，缺点是不透明，无法观察茶汤颜色。要补救这一点，最好用水晶杯作为公正的马克杯，可以看到如琥珀般晶莹剔透的茶汤。

茶壶可以沏出太平猴魁等特点的茶，而且看不到茶叶在水中直立的姿态。最好用玻璃杯。

紫砂壶怎么开壶方法

紫砂壶的开壶包括三个步骤，分别是醒壶、润壶和晾壶：

1、醒壶就是对壶进行清理后，放在水里烧开慢煮半个钟。

2、润壶就是醒壶之后，用较多的茶叶放在壶中并加入开水，静置6-8个小时。

3、晾壶是把紫砂壶洗净擦干便可。

紫砂壶开壶注意事项

1、让壶与水温一起升高，最大程度的保护壶。不要用有油的手去抓壶，更不要把壶放在有油烟的地方，不用的时候要放在干燥，不落灰尘的地方。

2、一定要使壶完全浸没于水中。因为泥料在摄取大量水分后会膨胀，加上＂热胀冷缩＂的作用，而未在水中的那部分因膨胀程度极小，力的作用易导致开裂的致命伤。

3、在用开水开壶前一定要注意温壶，尤其在壶身过冷的情况下，直接浇淋热水，很容易因热胀冷缩而导致壶身惊裂。