1、蒸着吃：
将整个贝贝南瓜洗净，切开，把瓤去掉。
（2）放入蒸锅，一般蒸25-35分钟就可以出锅了。
2、烤着吃：
将贝贝南瓜皮洗干净，切开。
（2）把里面的瓤用勺子掏干净，烤盘上放油纸，切成小块放烤盘上，不知道切成多大的话，可以看南瓜外面的棱，顺着切就行。
（3）用刷子把南瓜上下两面都刷上油，撒上点黑芝麻。
（4）烤箱预热180度，烤10分钟，拿出来翻面，再烤10分钟即可。
3、快速微波炉吃法：贝贝整个洗净，不要切，直接放入微波炉，高火8分钟，不需要包保鲜膜，不需要切开，非常方便。
4、贝贝南瓜蒸蛋：
贝贝南瓜清洗干净之后，顶部的盖子去掉瓜瓤挖出来。
（2）鸡蛋打在碗中，加入牛奶，加入点点盐，倒入南瓜中，上锅蒸熟即可。
5、贝贝南瓜盅：
贝贝南瓜清洗干净，顶部的盖子去掉，瓜瓤挖出来。
（2）虾仁加入盐和料酒腌制，玉米粒、青豆、豆腐、瑶柱放在南瓜中。
（3）加清水，上锅蒸熟，打开盖子放入虾仁，继续蒸10分钟即可。