1、食材：豌豆200克、葱20克、鸡蛋200克、盐10克、酱油5克、鸡精5克、油10克、蒜2克。
2、鸡蛋去壳，加一克盐搅打到没有粘黏。
3、大火加热翻炒到变色断生，加2克盐和少量的水焖2-3分钟，盛出放一边。
4、锅里放少量的油，放入鸡蛋，小火煎到鸡蛋表面半凝固，翻面继续煎一会。
5、倒入炒好的豌豆，翻炒均匀。
6、鸡蛋的香，豌豆微微甜。
Copyright © 2019- awee.cn 版权所有 湘ICP备2023022495号-5
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务