1、食材:苹果1个、鸡蛋1个、面包糠30g、淀粉20g。
2、苹果去皮切片。
3、找一个圆形的模具(杯盖)按压在果核部分去核。
4、苹果片沾上一层淀粉,再沾上蛋液,最后裹上一层面包糠。
5、锅中刷油,放上苹果圈煎至一面金黄,翻面再煎,煎至两面金黄的状态。
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