1、材料:西洋参片15克、鲜鸡蛋2只、鲜奶40克,砂糖30克。
2、蛋逐个打入碗中,加鲜奶、砂糖,搅拌均匀。
3、烧开炖锅水,碗内放上西洋参片,用中火炖20分钟即可。
4、效用:大补气血,安神益智,养肝明目。常食对大病虚羸,神经衰弱,妇女贫血,月经不调产后虚羸,小儿体虚有一定疗效。
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