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如何用烤箱自制蔬菜干脆 如何用烤箱自制蔬菜干

来源:爱问旅游网

1、洗净各种蔬菜,切块切段,紧凑地放好。据说,切根茎类蔬菜的原则就是:露出尽可能大的横截面,而且摆在烤盘时,让切面向上。

2、切到一半就可以预热烤箱,190度左右。

3、洒一层油,每块蔬菜都用手扭扭,让它们多沾点油,撒盐,磨点黑胡椒。

4、扔烤箱中层,根茎类40分钟,其他比拟好熟的20分钟吧。症结是看自己切的大小,不行,就多多调剂。烤熟之后,放盘里,撒点香菜。

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