1、隔夜饮料是否可以喝，具体需要看饮料是否变质，如果保存良好，未发生变质，一般可以喝，但如果出现变质变味的情况，建议不要再喝。而饮料是否容易变质，与饮料中含有的成分、放置的温度等都有关。
2、成分：一般饮料如牛奶、果汁、茶，含有较多的糖或蛋白质等成分，与空气接触后，饮料里的成分易发生反应，时间长容易变质、变味，不建议再喝；
3、温度：隔夜饮料放置在常温的室内，特别夏季高温时，容易加速变质。如果是冬季室温在6摄氏度以下，或者是放置在冰箱冷藏，那么可以延长保存时间，一般密封好后，隔夜可能未变质。
4、除此之外，喝过的饮料只要混入其他杂质，如唾液等，变质速度会加快，喝了以后可能产生不良影响，如有可能发生呕吐、腹痛、腹泻等症状。并且隔夜饮料若放置时间过长，开封的饮料会和空气里面的氧气发生反应，口感变差，所以建议饮料在开启之后应尽快饮用。