1、香蕉和芭蕉的主要区别在外形、口感等方面,而从营养价值来看,两者区别并不大。
2、从外观来看,芭蕉的果实和果柄要更短一些,而香蕉更长一些,多呈现月牙状,且果皮上会有明显棱形状。
3、在口感方面,香蕉偏甜,果肉呈白色,而芭蕉在甜中会带有涩味,两者同属芭蕉科芭蕉属植物,因此十分类似。
4、在营养价值方面,两者的营养价值没有明显的区别,香蕉和芭蕉中都具有丰富的营养物质,包括蛋白质、糖、维生素、钾、膳食纤维、叶酸等等,可以起到清热润肠、解毒润燥以及生津止渴的功效。但香蕉属于凉性食物,芭蕉属于中性食物,因此,肠胃虚弱的人应避免过多食用香蕉,可以选择芭蕉食用。
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