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凤凰单丛茶如何正确冲泡呢

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1、温杯。使用沸水冲洗茶具,不仅可以清洗茶杯,还可以温杯,以此来提高茶香;

2、洗茶。将凤凰单枞投到茶杯里面,茶量8克,第一遍冲泡的茶汤倒掉,用来洗茶;

3、冲泡。将沸水高冲到盖碗里面焖泡,水量在七八分左右,三秒后饮用。

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