1、避免水仙茶与化学合成物质接触，或与有毒、有害、有异味、易污染的物品接触。
2、存放水仙茶的地方必须清洁卫生，防潮还有避光，远离污染源。
3、可用瓷罐或锡罐装水仙茶，尽量装满，加盖密封后置于电冰箱里冷藏。
4、水仙茶茶叶一旦受潮，不要紧张，可用干净、没有油腻的锅慢慢烘干。
5、不要茶叶切忌放在厨房或者有香皂、樟脑丸、调味品的柜子里，以免吸收异味。
6、水仙茶储存不当茶叶会霉变，霉变的茶叶不能再喝了，以免对身体造成不必要的影响。
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