1、准备新鲜的杨梅。
2、把杨梅先洗两遍,放进淡盐水里浸泡半个小时,然后再用流动水清洗一遍。
3、锅里放入水和适量冰糖。
4、大火把水煮开,冰糖煮化。
5、放进杨梅。
6、水再次煮开后,改小火煮10分钟关火,盖上盖子焖一会儿,将杨梅汁过滤出来即可饮用,放进冰箱冷藏再喝口感更佳。
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