中医认为生姜具有发汗解表、温间断呕、温肺止咳、解毒等成效，所以在调节机理平衡的效果方面具有积极作用。另外，生姜里富含的辛辣成分“姜辣素”具有很强的抗氧化效果，能够疾速铲除自由基，按捺体内过氧化脂质的发生可防止或削减脂褐素的堆积，进而实现瘦身的目的。
生姜减肥的使用方法比较多，除我们熟悉的暖身生姜浴外，另外生姜搭配红茶在促进减肥方面也具有积极作用。其原因主要是生姜红茶有益增强身体代谢机能，提高脂肪的燃烧率，促使以前因为饮食过量而囤积的废物排泄体外。而暖身生姜浴在促进身体血液循环，进而实现减肥。
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