很多宝宝都会有贫血问题,可能因为挑食导致营养摄入不均,也可能因为食物中缺乏铁质,那么如何改善这一问题呢?以下便为您推荐宝宝补血食谱。
红枣果仁糕
食谱原料:
红枣400克,枸杞子、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、松子仁各30克,糙米、薏米各50克,面粉适量。
制作方法:
1.将红枣、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干净后,加核桃仁、面粉、少许水在盆中拌匀。
2.将拌匀后的材料放入沸水锅中蒸20分钟,再闷10分钟。
3.将蒸好的食物倒入模具中。
4.用松子仁在上面排列出图案,待冷却后倒出,切片即可。
适合人群:贫血宝宝。
健康提示:
枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育宝宝和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
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