哺乳期应少吃胡椒。胡椒以其具有特殊而持久的强烈香气和麻辣味，具有一定活血的作用，有可能引起妇女出血量增多，还会温中散寒、发汗、刺激胃黏膜用，容易导致消化道受损。因此，哺乳期应少吃胡椒。哺乳期吃胡椒的影响如下：
胡椒影响乳汁质量
《随息居饮食谱》提到“胡椒辛温……多食动火燥液，耗气伤阴”。乳母食用胡椒后容易上火，婴儿通过乳汁受到影响。
胡椒影响消化道黏膜
胡椒具有温中散寒、发汗、刺激胃黏膜的作用，食用胡椒对产褥期妇女机体的恢复没有好处。
营养价值
胡椒含有胡椒碱、芳香油、粗蛋白、粗脂肪等。在中医理论上胡椒属于温中散寒类药物，具有温中散寒、增进食欲，治疗消化不良、寒痰、肠炎、支气管炎、风寒感冒、风湿病等功效。
禁忌人群
病人不宜多吃
有咳嗽咯血、鼻衄（流鼻血）、便血、便秘、痔疮、高血压、胃溃疡、牙龈红肿、咽喉肿痛、口臭、眼疾、干燥综合征、糖尿病等病症者，应禁食或少食胡椒。
注意事项
不宜过食久食
胡椒味辛、性热，胡椒用量过大或长期较大量使用，对胃肠黏膜有刺激作用，可引起充血性炎症，并能诱发痔疮、血压升高以及心慌、烦躁等症状。因此胡椒不宜过食久食，平时调味也不应过量。