养生导读:女人怀孕期间,无论是饮食还是其他方面,都要十分小心。从怀孕初期到孕晚期,孕妇都需要注意安胎。现列举一些安胎食谱,看一看哪一款适合你家的孕妇吧!
安胎食谱一:阿胶粥。
原料:阿胶30克,糯米100克,红糖、清水适量。
安胎食谱二:清蒸砂仁鲈鱼。
原料:鲈鱼250克,砂仁10克,生姜10克,料酒、精盐、麻油、味精各适量。
制作方法:
1、将砂仁捣碎,生姜切成细粒同装入鲈鱼腹中,置碗中。
安胎食谱三:鸡子粥。
原料:鸡蛋2只,阿胶30克,糯米100克,精盐少许,熟猪油少量。
制作方法:
1、将鸡蛋打入碗内,搅散。糯米淘洗干净,用清水浸泡1个小时。
安胎食谱五:海参粥。
原料:水发海参200克,熟火腿末少许,粳米100克,葱末、精盐少许,清水适量。
制作方法:
1、将发好的海参漂洗干净,切成细丁。粳米淘洗干净。
2、锅内放入清水、海参、粳米,先用旺火煮沸后,再改用文火煮至粥成,然后加入葱末、精盐拌匀,撒上火腿末即可。
小提示:海参粥具有补肾阳,益精血,润肠燥的功效。适用于精血亏损,虚弱赢瘦,小便频数,肠燥便难,贫血,神经衰弱,同时又适宜妇女食用,能调经,养胎,利产,补产后虚弱。亦为妇女经期、妊娠、产期的保健佳品。
安胎食谱七:参芪烧鲫鱼。
原料:黄芪10克,冬笋片15克,党参6克,活鲫鱼约750克,香菇(水发)15克,白糖、料酒、食盐、酱油、葱、姜、蒜、味精、水豆粉、花生油、猪油及清汤适量。
制作方法:
1、将活鲫鱼除去鳞和内脏后洗净,在鱼身上斜切成十字花刀。黄芪、党参切成厚片。香菇切成对开,姜、葱、蒜切碎。
2、将炒锅置火上,放花生油烧六成熟时,下鲤鱼炸成金黄色,捞出去油。