补铬有什么作用

来源：爱问旅游网

补铬有什么作用男人补铬有什么好处

●防治糖尿病

铬是人体内胰岛素受体间的“桥梁”，称为“糖耐量因子”；胰岛素的分泌和发挥作用，必须有铬的参与。研究表明，糖尿病患者体内含铬比正常人低，补充铬后即可加速血糖运转，从而使血糖下降，病情稳定。糖尿病是老年男人的常见疾病，防治糖尿病必须补充足够的铬。

●防治动脉硬化

体内缺乏铬容易导致糖和脂肪的代谢障碍，间接导致冠心病。冠心病为中老年男性的高发疾病。研究表明，冠心病患者血浆中铬的水平明显低于正常人，铬缺乏可使在循环中的胰岛素水平增高，最终导致动脉硬化。补充铬可降低胆固醇及总胆固醇水平，总血清胆固醇下降，高密度脂蛋白胆固醇和载脂蛋白a的浓度增加，降低动脉硬化的发生概率。

●富含铬的食物

铬以小剂量广泛分布在食物中，膳食中铬的主要来源是谷类、肉类及鱼贝类。全谷类食物中所含铬高于水果和蔬菜，粗粮中含铬就比细粮中多，在精制糖和面粉中的铬含量很低。在食物的加工过程中铬可能被添加或去除，但酸性食物在和不锈钢接触时能溶取铬。因此，加工过的肉类中铬的含量较高。

啤酒、酵母、蘑菇、小鸡、河虾、黑胡椒等食物中生物活性铬的含量较高，蛋黄和硬壳果中含铬也不少。所以，正常饮食的人一般并不缺铬。