選材的拼音是：xuǎn cái。
選材的结构是：選(左下包围结构)材(左右结构)。国语词典是：挑选合适的材料或题材。如：「要烹调出一道可口的菜，首先要注意选材。」。
選材的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看選材详细内容】
选材xuǎncái。(1)选取适用的材料。
二、网络解释
选材选材作业分为水上选材和陆上选材两种。前者利用木材在水面的浮力在专门的分类通廊设施中进行；后者是在场地上利用人力和机械设备将原木分类。根据生产工艺的要求又可分为初选和终选。
三、国语词典
挑选合适的材料或题材。如：「要烹调出一道可口的菜，首先要注意选材。」
四、关于選材的成语
五、关于選材的词语