1、将花生米用清水侵泡半小时左右，再将泡过的水倒掉，重新放入清水然后放入冰箱冷冻1小时左右，拿出来后花生皮就很容易脱落了。
2、将花生米放入容器里，加开水烫大概10分钟左右，待水温不烫手就可以搓掉外皮了。
3、将花生米放入容器里，再加入食盐然后开小火进行加热2-3分钟左右，然后趁热搓花生米使它和食盐进行摩擦（注意如果有些烫手就等放凉一会再搓），这样花生皮很容易就脱落了。
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