您好,欢迎来到爱问旅游网。
搜索
您的当前位置:首页鸿运当头红豆包的家常做法

鸿运当头红豆包的家常做法

来源:爱问旅游网

1、干酵母先融入温水中,面粉中间挖洞慢慢倒入酵母水,边倒边用筷子搅拌成雪花片状。

2、然后揉成面团至表面光滑,面团盖上放置于温处发酵至2倍大。

3、发酵好的面团揉成长条分成60g/个的面剂子。

4、取一个面剂子压扁包入豆沙馅用虎口收口,封口朝下。

5、豆沙包生胚放温处静置15-20分钟(二次发酵),发醒成1.5-2倍大。

6、蒸锅内加足冷水,帘子刷油,放入豆沙包生胚。

7、大火水开后转中火蒸制15分钟,关火焖3-5分钟即可。

Copyright © 2019- awee.cn 版权所有 湘ICP备2023022495号-5

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务