1、原料：黄瓜、胡萝卜、小番茄。
2、黄瓜切薄片。
3、切一个厚度为两厘米的黄瓜片把中间去掉。
4、切好的黄瓜片放一点盐淹5分钟左右。
5、整齐的摆放，从上往下卷起来。
6、拿几片摆在黄瓜圈里。
7、再将卷起来的黄瓜放在中间，这样就完成了。
8、将黄瓜切两半，再斜着切，前两刀不切断，第三刀切开，中间一片卷起来摆在盘中。
9、中间可以放任何花样装饰。
10、用胡萝卜切片，放盐淹5分钟，将萝卜卷起来，用牙签固定。做出三朵花。
11、同样方法，可以摆出各种花样加上小番茄装饰即可。
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