喷雾干燥机在加入植脂末生产奶茶过程中起什么作用

来源：爱问旅游网

溶解植脂、乳化和均匀混合、脱水和浓缩。
1、溶解植脂：喷雾干燥机可以将植脂末以液态形式喷雾到热气流中，使其迅速溶解并形成微小的颗粒状物料。
2、乳化和均匀混合：喷雾干燥机可以将植脂末与其余原料充分混合，促进乳化过程，确保奶茶口感的均匀性和稳定性。
3、脱水和浓缩：喷雾干燥机通过热气流将植脂末中的水分迅速蒸发，从而实现脱水和浓缩的作用。有助于奶茶液体的浓缩和口感的调整。

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