为什么要进行食品生产现场管理工作

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1、良好的现场管理可以满足人们心理和生理的需要，生产环境好，秋序井然，会专心致志地投标准操作，会心情愉快、情绪高昂地进行生产。
2、良好的现场管理可以提高企业的声誉，增强企业的竞争能力。

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