江苏理工学院，原名为江苏技术师范学院，自2012年11月起更名。学校下设电气信息工程学院、商学院、机械工程学院、化学与环境工程学院、汽车与交通工程学院、中德诺浩汽车服务培训中心、材料工程学院、计算机工程学院、艺术设计学院、外国语学院、数理学院、人文社科学院、教育学院、东方学院及继续教育学院等二级学院。
电气信息工程学院致力于培养具备电子技术、信息技术及控制技术等领域的专业人才。商学院则侧重于培养经济管理领域的专业人才，涵盖工商管理、会计学、市场营销等多个专业。机械工程学院则主要研究机械设计、制造及其自动化技术。化学与环境工程学院则主要研究化学工程、环境科学与工程等。
汽车与交通工程学院专注于汽车工程、交通工程及智能交通系统的研究。材料工程学院则注重材料科学与工程领域的研究，包括金属材料、高分子材料、陶瓷材料等。计算机工程学院主要研究计算机科学与技术，包括计算机硬件、软件及网络技术。
艺术设计学院则培养具备艺术设计能力的专业人才，涵盖视觉传达设计、产品设计、环境艺术设计等多个专业。外国语学院则注重培养学生的外语能力，涵盖英语、日语、韩语等多个语种。数理学院则主要研究数学、物理学等基础学科。
人文社科学院则研究人文社会科学，涵盖历史学、哲学、社会学等专业。教育学院则主要研究教育学、心理学及教育管理等领域。东方学院则注重研究东方文化，包括中国传统文化、东亚文化等。
继续教育学院则为在职人员提供继续教育服务，包括成人教育、职业培训等。
