儿子不养老人是犯法的。赡养，即照顾衰老的父母。所谓赡养，主要是指儿童在经济上为父母提供必要的生活必需品和费用，即承担一定的经济责任，提供必要的经济帮助，满足合理的物质要求。法律规定，子女有义务赡养父母。父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国民法典》
第一千零六十七条 父母不履行抚养义务的，未成年子女或者不能独立生活的成年子女，有要求父母给付抚养费的权利。
成年子女不履行赡养义务的，缺乏劳动能力或者生活困难的父母，有要求成年子女给付赡养费的权利。