绩效评估体系在处理员工贡献和成果时，应该考虑以下几个方面：
设定明确的目标和指标：在员工绩效评估之前，管理者需要与员工进行沟通，共同设定明确的目标和指标。这些目标和指标应该与公司的战略目标相一致，并且能够量化和衡量。
考虑绩效的多维度：员工的贡献和成果不仅仅体现在业绩上，还包括员工的技能提升、团队合作能力、创新能力等方面。因此，在绩效评估体系中应该考虑这些多维度的因素，从而全面评估员工的贡献和成果。
公平公正地评估：绩效评估体系应该建立在公平和公正的基础上，避免主观偏见和歧视。评估员工的贡献和成果时，需要考虑到员工面临的工作条件和资源分配，避免将其个人因素和外部因素混淆。
引入360度评估：除了由直接上级进行评估，还可以引入同事评估、下属评估和客户评估等方式，形成全方位的绩效评估。这样可以更准确地了解员工在不同角色和环境下的贡献和成果。
奖励制度的设计：绩效评估体系应该与奖励制度相结合，将员工的贡献和成果与薪资、晋升、培训等奖励相挂钩。奖励制度应该公平合理，激励员工持续提升自己的绩效。
总之，绩效评估体系应该通过明确目标和指标、考虑多维度的绩效因素、公平公正地评估、引入360度评估以及设计合理的奖励制度等方式，来处理员工的贡献和成果。