1、挑选一瓣橘子皮；用清水将橘子皮表面的脏污清洗干净；倒入热水进行冲泡；待水温后放适量的蜂蜜进行调味。
2、新鲜的橘子皮中水分含量较高，黄酮类化合物较少，饮用后达不到理想的保健效果，而且新鲜橘子皮里面的鞣酸和挥发油含量较高，用来泡水喝，味道会又苦又涩，还是将橘子皮晒干了再喝比较好。
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