您好,欢迎来到爱问旅游网。
搜索
您的当前位置:首页雷州的名菜有哪些

雷州的名菜有哪些

来源:爱问旅游网

炒三丝

炒三丝是一道比较常见的家常菜,且在许多的菜系之中都有这道菜。这道菜品好吃好看、简单营养还下饭,而且这菜对食材搭配没有固定的要求,家里有什么、只要喜欢都能放,简单一翻,却意外的很好吃。

雷州酸菜

雷州酸菜是一道当地的特色风味美食,其就是以包心芥菜为主要食材制成的一道美食。不同于酸菜鱼中的酸菜,是咸酸的,雷州特色酸菜是甜酸,当地人食用的时候一般都是蘸着番茄酱食用,口感是非常的脆爽的。

猪仔肉

猪仔肉是比较香嫩的,其材料就是用的小乳猪的肉。将10来斤的小乳猪经过高温蒸煮后,再配上酸醋调出来的汤,完全没有肥腻的味道,咬下去肉质香脆,或是蘸着酱汁吃,很鲜。其汤很清,没有过多汤料和调料。喝起来带点酸,还有姜的辛辣,非常开胃解腻。

Copyright © 2019- awee.cn 版权所有 湘ICP备2023022495号-5

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务