鱼塘承包三十年不合法。
因为规定承包合同的最长期限为二十年。一般都在三到五年为宜。作为鱼塘发包，主要是进行鱼类养殖，而鱼类的生长期往往都是一年左右，就能捕捞出售，其投资成本也就能很快回收，如果承包期过长，特别是村集体的鱼塘，如果遇到有关部门政策调整，就会影响到村里的经济收入。
鱼塘承包合同协议书范本应当写明以下内容：
1、当事人的基本信息，包括姓名或者名称和住所等；
2、承包土地的用途；
3、承包土地的面积、地址等信息；
4、承包价款；
5、违约责任等当事人约定的内容。
承包合同与租赁合同的区别如下：
1、类型不同：租赁合同是出租人将租赁物交付承租人使用、收益，承租人支付租金的合同，属于明确规定的典型合同之一。
2、标的物不同：租赁合同签订的目的是对租赁标的物使用权的让渡，所以需要存在一个有形物作为租赁标的，能够交付，并且该物有使用价值。
综上所述，对于鱼塘承包合法性的问题，需要具体看合同约定以及当地相关法律法规和政策。如果合同中的约定符合相关法律法规和政策，且经过相关部门的许可或审批，那么承包行为就是合法的。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》第四百七十一条
【合同订立方式】当事人订立合同，可以采取要约、承诺方式或者其他方式。
第七百零五条
租赁期限不得超过二十年。超过二十年的，超过部分无效。租赁期限届满，当事人可以续订租赁合同；但是，约定的租赁期限自续订之日起不得超过二十年。