丝瓜螺汤的做法

来源：爱问旅游网

丝瓜螺汤的做法如下：

材料：
1.丝瓜一根
2.螺肉适量
3.生姜一块
4.葱几根
5.盐适量

步骤：
1.将丝瓜去皮，切成薄片，螺肉洗净备用。
2.生姜切片，葱切成段。
3.将适量的水倒入锅中，加入生姜片和葱段，用中火煮开。
4.将丝瓜片和螺肉放入锅中，加入适量的盐调味。
5.继续煮约10分钟，直到丝瓜变熟螺肉熟透即可。
6.最后根据个人口味再次加盐调味，撒上一些葱段作为装饰。

提示：丝瓜煮汤时间不宜太长，否则容易烂糊；螺肉可以根据个人口味选择，也可以用其他海鲜替代。

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