咖哩的辞典修订版是:用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末制成的调味品。为英语curry的音译。色黄、味香而辣,以印度所产最为闻名。
咖哩的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、网友释义 【点此查看咖哩详细内容】
咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料,常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系,一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴,最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法,咖喱已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外,咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
二、辞典简编版
用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末制成的调味品。色黄、味香而辛辣,以印度所产最为闻名。§英curry 【造句】妈妈用咖哩做了一道色香味美的烩饭。 △咖喱
三、关于咖哩的成语
四、关于咖哩的词语
五、关于咖哩的英语
六、关于咖哩的法语
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