雪桃适合栽培的省份很多，比如陕西、北京、江苏北部、河南、河北南部、山东、山西、甘肃南部、四川西部、安徽北部等地。甘肃这些海拔高的地方尤为适合，品质更好一些，口感尝起来更甜。
南方一些地区不适合栽培种植，可能出现长势衰弱，果子质量不好的情况。
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