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马齿苋晒干后怎么吃法

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1、干马齿苋可以和肉一起蒸着吃。

2、把晒干的马齿苋放在清水里面泡一泡,泡好之后拿出来切成小段,每段大约两厘米长即可,之后把肉切成大片一点的,之后炒生姜片以及葱花,然后把肉放进去炒,加盐一类的调料进去一起炒,再加马齿苋进去炒,炒完装盘放在高压锅里面蒸十分钟即可食用了。

3、马齿苋,全草供药用,有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。

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