1、选择花盆：种香菜的时候，选择的花盆可大可小，一般选择大一些的花盆，这样种的香菜足够一家人吃了。如果吃不完，可以送给亲戚和邻居。
2、整土：种植香菜的时候，在花盆中放一些基肥，在放一些土，然后把土和基肥充分搅拌，混合好后，浇透水。
3、放种子：把买来香菜种子搓开，因为买来的香菜种子，里面有两粒种子。然后均匀的撒在花盆的土上，上面再撒上一厘米厚的土，再浇透水就可以了。
4、间苗：当香菜出苗后，长到3～4个叶子的时候，要给香菜间苗，把弱苗和小苗去掉，剩下茁壮的大苗。
5、注意浇水施肥：前期要让香菜盆土保持湿润，不用浇太多的水。到了后期香菜生长旺盛的时候，就要多浇水，而且浇水的时候，要和追肥一起进行，在香菜的生长期，追施氮肥1～2此就可以了。