一次吃太多就不容易消化，对于一些老人和小孩来说还可能有发生肠梗阻的危险。
急性肠梗阻多由过量饮食、消化不良而引起，其典型症状是腹部阵发性绞痛、恶心、呕吐、腹胀、便秘等。
因此我们在食用木耳的时候一定要煮熟，并且咀嚼完全才能吞下，注意一次不可吃得太多。特别是小孩和老人，消化功能较差，一次贪食过量有可能给身体带来危害。
扩展资料：
黑木耳是我们常见的家常菜，也是传统的滋补品。因为它的健康特性，许多追求健康的人还会特意多吃。这里要提醒大家，并不是所有人都适合多吃黑木耳。
一，有出血倾向的病人，不宜用木耳进补。
二，容易腹泻、消化功能差等脾胃虚寒的人要少食木耳。
三，过敏体质的人也要少吃新鲜木耳。因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉，食后经阳光照射会发生日光性皮炎。而木耳经过加工干制，在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉，这样就安全多了。