主料：
大虾适量
辅料：
胡萝卜适量
鸡蛋适量
淀粉适量
姜片适量
做法：
1、 准备好所有食材。
2、 大虾去壳去虾线清洗干净放入容器中放姜片腌制十分钟。
3、 腌制好的虾仁放入料理机，放上一个蛋清，打成泥。
4、 加淀粉，加胡萝卜碎搅打均匀。装入裱花袋。
5、 用裱花袋挤在锡纸上卷起来。
6、 上锅蒸二十分钟
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