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圆冬瓜的做法大全

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圆冬瓜的做法大全

食材明细

冬瓜150克、肉糜100克、蒜头2个、香葱2根、生姜末适量。

做法步骤:

1、肉糜加生姜末香葱顺着一个方向搅拌均匀。

2、锅里加油爆香蒜头,加入冬瓜翻炒。

3、冬瓜煸炒后加入高汤或水。

4、冬瓜微熟加入肉糜挤成的圆子煮至圆子变色,继续大火2分钟关火出锅。

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