热量为195大卡
做法
第1步、牛排骨洗干净。
第2步、清水里放姜，酒去腥，水开再放牛排骨。
第3步、配料。
第4步、牛排骨捞出清洗备用。
第5步、放入砂锅，放适量水。
第6步、大火煮开转小火。
第7步、煲一个钟这样放枸杞，再煲十分钟。
白水煮牛排骨热量
白水煮牛排骨百克约300大卡热量
用料
牛排骨 500克，萝卜 1根，花椒 30粒
八角 3个，香叶 6片，桂皮 1块，料酒 1勺
盐 10克
清汤牛排骨的做法步骤
步骤 1
锅里放入5碗水，冷水下牛排骨，煮5分钟，把排骨捞出来用冷水清洗干净。
步骤 2
把萝卜切块备用。
步骤 3
把香料洗干净备用。
步骤 4
把所有材料放入锅里。
步骤 5
加入料酒。
步骤 6
加入10碗水。
步骤 7
大火煲开，小火煲2小时，煲好加入适量盐。
步骤 8
喝的时候还可以加入适量的葱花。
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