制作方式不同:
1、布拉肠粉在制作时通过布的拉伸，使米粉更为卷曲，更加紧实，做好后的布拉肠形状如同猪肠，布拉肠的肠粉均匀密实，光滑细腻，且裹得紧实无皱。
2、芝麻肠粉制作时要先把芝麻洗净，沥干水分，放入锅中（不倒油），炒出香味，盛出晾凉。 白砂糖加水半杯，做成糖水。 粘米粉、干淀粉、玉米粉加水２杯拌匀，再加入糖水拌匀，过筛，除去粉粒，加入花生油，再拌匀，做成粉浆。 蒸碟内壁扫上一层油，放入开水中蒸熟，再放入薄薄一层粉浆，蒸４分钟，熟后取出，待稍冷后，卷起，剪开一件件，盛在碟上，再撒上芝麻，即可食用。
两种肠粉的外表不同。布拉肠的肠粉均匀密实，光滑细腻，且裹得紧实无皱
布拉肠粉和芝麻肠粉区别
布拉肠粉和芝麻的肠粉区别在于布拉肠粉比较少见，许多地区不吃布拉肠粉。
靠近广西地区的一些小城镇，会有乌拉肠粉，里边的调料相对而言比较清淡，往往配上荷包蛋，青菜叶子或者是小虾仁。。而芝麻肠粉在江西地区比较常见，通常配着一些芝麻或者是芝麻酱以及荷包蛋等，口味比较重
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