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推荐红枣蒸山药

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山药的好处多多,秋冬进补最合宜。山药是秋冬滋补不可少的养生佳品,常吃可以延长寿命、美容养胃。但你知道山药怎么吃有营养呢?山药的做法有很多,下面为您介绍山药最有营养的几种吃法,你一定要知道哦!

秋季吃山药滋补功效好 推荐红枣蒸山药

剁椒蒸山药

材料:山药适量、小葱适量、剁椒适量、生抽适量、烹调油适量。

做法:将山药在流动的水下去皮,切成手指粗的条条。坐锅烧水,将山药焯一下水。焯过水的山药放在盘子里。放上一大勺剁椒,放上小葱碎,淋一点儿生抽。水开后上锅蒸十分钟。坐锅烧油,将热油两勺浇在山药上,拌均匀即可享用。

红枣蒸山药

材料:山药200g、红枣50g、白糖20g。

做法:将山药洗净削去外皮,切成滚刀块盛入碗中,撒上白糖和红枣,备用。大火烧开蒸锅,放入盛有红枣山药的大碗,盖盖儿蒸制20分钟左右,直至山药成熟即可。

北菇炒山药

材料:北菇350克、山药200克,酱油适量、糖适量、油适量、盐适量、淀粉适量。

做法:将北菇泡软去蒂后洗净,山药削皮切片备用。再加入泡香菇的水及酱油、糖,烧开,改小火煮10分钟。放入山药同烧,并加入盐、淀粉勾芡后即可。

以上就是小编推荐的滋补的方法,赶紧拿去试试吧。

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