温水。
在喝大麦青汁的时候最好是使用温水泡，因为冷水泡出来的大麦青汁口感会没有那么细腻。另外大麦青汁当中含有许多不耐高温的营养成分，如果用开水泡的话就会降低其营养价值，所以使用温水能够更好的保持其营养和口感。
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