通常是可以放置半年左右的。
如果将腊肠用保鲜膜包裹好后，放入冰箱的冷冻层，可以保存六个月的时间，如果不做任何保护，把腊肠放在常温环境下，只能保存三个月。
在保存腊肠的过程中，时可以采取真空包装的方法，把腊肠切成小段装入食品袋中，再将食品袋中的空气抽出，最后将香肠放在常温遮光且干燥的环境中，也可以保存一段比较长的时间。
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