材料：
低粉60克、玉米淀粉60克、糖80克、桂花水20克、油30克、鸡蛋2个、水100克
做法：
1、将低粉和玉米淀粉混合均匀，过筛备用。
2、把鸡蛋打散，倒入桂花水中拌匀。
3、加入白糖搅打至均匀。
4、筛入低粉和玉米淀粉，搅打均匀。
5、再加入水搅打至顺滑，在倒入油搅拌均匀。
6、预热蒸锅，底部铺上湿布，将桂花糕糊倒入蒸盘中。
7、放入蒸锅中大火蒸15分钟。
8、取出蒸好的桂花糕，晾凉后撒上干芝麻即可。
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