即溶茶可以方便快捷地制作出茶汁，省去了煮茶的繁琐过程。其主要作用包括：
1. 提神醒脑：茶叶中的咖啡因可以促进大脑神经系统，增强警觉和注意力。
2. 抗氧化：茶叶中的多酚类及其他抗氧化物质有助于防止细胞受到氧化损伤，减缓身体衰老。
3. 增强免疫力：茶叶中的多酚类具有抗病毒和抗菌作用，可以提高人体免疫力，防止感染疾病。
4. 调节身心情绪：茶叶中的成分可以舒缓神经，缓解压力和焦虑，增加放松感。
5. 改善消化：茶叶中的鞣酸和芳香物质可以促进胃液分泌，帮助消化和排毒。
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