博白东平毛尖绿茶是一种优质的中国绿茶，产于广西省博白县和东兴市的东平镇一带。其制作工艺独特，采摘后立即进行烘青处理，以保持茶叶的鲜绿色和芳香味。茶叶呈细长挺直的形态，色泽嫩绿，滋味鲜爽，香气清高，具有清热解毒、生津止渴、健胃消食的功效。因产地较为偏远，加上制作过程繁琐，博白东平毛尖绿茶的产量非常有限，价格较高，被誉为中国绿茶中的佳品之一。
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