古丈毛尖是一种产于湖南娄底市古丈县的茶叶品种，其采摘季节一般为清明前后、谷雨前后、夏至前后、立秋前后、白露前后等。其中清明前后和谷雨前后的春茶和夏至前后的夏茶品质最佳。
因此，古丈毛尖的品质季节不同，四季都能饮用，但以春茶和夏茶为最佳品质。秋茶和冬茶因采摘季节较晚，茶叶质量较差，所以不推荐饮用。
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