很多老年人都有便秘的毛病，蜂蜜具有很好的治疗便秘的作用，它有很好的润肠作用，是良好的通便剂，可以作为一种理想的治疗药物，治疗习惯性便秘、老年人便秘及孕妇便秘。
因为蜂蜜含有乙酰胆碱，这种物质进入人体后会对副交感神经神经发生作用，促进肠道的蠕动。便秘者每日早、晚、中分别用温开水冲服蜂蜜30g，连服2~3天，大便即通，无任何的副作用。
介绍一个案例，山东省乳山县医院的王医生曾用蜂蜜加复方丹参片治疗老年性便秘11例，其中男8例，女3例;年龄60~82岁，平均73.8岁;病程2~11年。治疗方法：蜂蜜50g，每日三次，温开水冲服;复方丹参片，每日三次口服，疗程3~6个月。
结果很显著，病人在一周之后便秘的症状全部消失，但是停药1个月内，又有复发的症状4例，继续服用还是有效的，针对老年人便秘，因为机体的功能的不完善，毕竟年纪大了，会有反复的情况，但也是少数，年轻人便秘基本上喝上一段时间的蜂蜜，便秘即可完全消除。