1、芥末
品尝日本料理的生鱼片或是寿司，都要配上芥末，主要目的是杀菌。
2、海带
近年研究发现，海藻类植物海带中含高效的消除臭味的物质，其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍。
3、香菇
香菇在近几年不但成了增强抵抗力的热门食物，自2000年以来的一些研究还发现，它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口腔中的细菌，减少牙菌斑。
4、藕
藕微甜而脆，营养丰富，含有大量的维生素C和食物纤维，熟藕性味甘温，对脾胃有益，有养胃滋阴、益血、止泻等功效，适用于消除胃热口臭。
5、芹菜
芹菜有助于消除口中异味，尤其是烟味。为了达到更好的效果，芹菜可以放在嘴里嚼或者泡水喝。
6、薄荷
薄荷叶里含有单帖烯类化合物，可经由血液循环到达肺部，清新口气。在吃完油腻的食物之后，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去腻和缓解饱胀感。
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