一只糯玉米去芯大概多138克左右。一只糯玉米的可食用部分大概有46%左右，在正常情况下，一只糯玉米的重量通常在200-300克之间。因此糯玉米去芯后大概有138g左右。
糯玉米的大小和含水量不一样，因此去芯后的重量也会有所差异，一般重量为92-138克左右。
有些品种的玉米粒较大且较饱满，因此其重量也就会更高。而有些玉米粒比较稀疏且扁平，重量就会随之下降。
糯玉米鲜穗时紫粒为紫红色，成熟穗紫粒为黑色，轴白色，单穗重400-500克左右。糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米。
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